既是“風景”又是居民所需,淮海路商圈的小奶茶鋪、小餛飩店重又飄香
來源:上觀區情2018.6.13

雁蕩路是淮海路的后街,沿街有不少小餐飲店,其中有一家“九鯉食品店”,小店經營餛飩,整潔干凈,價格實惠、味道不錯,是周邊居民經常光顧的小店之一。
“九鯉食品店”是黃浦區市場監管局與瑞金二路市場監管所創新工作機制后“重生”的弄堂美食。通過疏堵結合,黃浦區讓“九鯉食品店”在內的一批現存的不涉及環保擾民、信訪投訴、公共安全隱患等問題的非居住用途經營場所、無證照的小面館、餛飩店、飲品店重出市場。
去年4月,瑞金二路市場監管所干部在日常巡查中發現,這家餛飩店在未取得食品經營許可證的情況下從事蒸煮類的食品經營,即對經營者進行了立案處理。
但,事情到此并沒有畫上句號。“九鯉食品店”在淮海路商圈周邊并非個案,淮海路后街還有不少裝修精致的奶茶店,它們既是一道亮麗的風景,也是游客旅游與周邊居民生活所需。
“按照2016年施行的《大氣污染防治法》與《上海市大氣污染防治條例》的規定,新增餐飲單位需要取得環保審批意見。這類小餐飲雖然經營場所屬于商業用房,但因其上方以及后方均有居民住宅,按照現有規定,無法申辦食品經營許可證。”瑞金二路市場監管所所長沈衛鏑說。
自制飲品、蒸煮、糕點、生食等餐飲經營本身不會產生油煙、異味,周圍居民對此類小餐飲店也有一定需求,是否可將此類餐飲經營單位單獨劃分開?早在去年年初,瑞金二路市場監管所就積極配合黃浦區市場監管局針對這一問題展開調研與走訪,并推動了《黃浦區關于疏導辦理注冊許可的工作意見(試行)》(以下簡稱“工作意見”)在去年4月出臺,為“九鯉食品店”的重生打開了一扇窗。
根據這一意見,瑞金二路市場監管所跨前一步,走訪街道、居委會,了解到周邊居民對這一店鋪持支持態度。于是,在不影響居民生活的前提下,先行先試為這家小店辦理了食品許可證。
店主蔡金清說,瑞金二路市場監管所的服務有溫度。監管所干部指導他提前準備好辦證的相關材料,并對其中可能遇到的問題與難點想好解決方案,極大縮短了辦證時間,減少了自己因停業帶來的損失。
按照工作意見,在瑞金二路市場監管所的指導下,如今一批現存的不涉及環保擾民、信訪投訴、公共安全隱患等問題的非居住用途經營場所、無證照的小面館、餛飩店、飲品店都申辦出證照,得以合法合規經營,滿足與豐富了周圍老百姓的生活需求。
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