楊浦 神秘的“43號冰工廠”，每天做88桶可可牛奶味冰霜
來源：上觀新聞2017.7.19
補給向來都是環衛工人“戰高溫”時遇到的難題，“43號冰工廠”很好的完成“最后一公里”這一難題，把手中這份“清涼”帶給了每個烈日下工作的環衛工人。
日前，上海已進入“燒烤”，很多市民直呼“受不了”。然而，并不是每個人都能坐進舒適的空調房。尤其是城市的美容師——環衛工人們，在烈日下工作已成為常態。
在楊浦區水豐路43號，有一個專門為楊浦環衛工人特制冷飲的“冰工廠”，工人們靠它的補給防暑降溫，一起去探秘一下吧。
一勺淀粉、兩勺糖加上進口奶粉和可可粉。
按比例調配好的原料放入冰霜機中。
然后再放入冰柜。
只需20分鐘，自制冰霜就出爐了。
師傅將冷飲切分，裝進保溫桶內。
做好的冰霜裝車進行分發。
制冷庫里必須保證每天有88桶冰霜，這是楊浦環衛工人一天半的供應量。為了保證每天的供應量，師傅們必須每天早上3點半就開始工作。
送冷飲師傅正在為環衛工人舀冷飲。
休息的時候就是為了這一口清涼啊！
記者嘗了一口，味道有點像小時候喝的可可牛奶的口味，米道很贊哦。
當然，除了解暑利器冰激凌之外，?還準備了鹽汽水、大麥茶、雞蛋等其他補給。
補給向來都是環衛工人“戰高溫”時遇到的難題，“43號冰工廠”很好的完成“最后一公里”這一難題，把手中這份“清涼”帶給了每個烈日下工作的環衛工人。
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