還記得首屆進博會上那場藍鰭金槍魚開漁儀式嗎？作為前三年食品及農產品展區最大的參展展團，今年光明食品集團攜旗下The Smart Chain全球食品集成分銷平臺進一步擴大參展面積，達到3565平方米。

“光明是參展商，也是采購商、服務商。第三屆進博會上，簽約額超過了24億元，且都是貨對貨的交易。今年希望通過進博會，進一步放大光明全球食品集成分銷平臺的溢出效應。”光明食品集團新聞發言人潘建軍表示。

今年，在3000多平方米超大展臺上，將有近20家境外知名企業參展，分別來自澳大利亞、新西蘭、以色列、西班牙、意大利、法國、加拿大、阿根廷等國家和地區，帶來超過400種不同品類的高品質食品，包括肉類、酒類、水產、乳制品、糧油、休閑食品、蔬果等。展臺上還將舉行一系列精彩紛呈的活動，并打造一條進博會內獨一無二的“國際美食街”。

作為上海特大城市主副食品供應的底板，光明食品集團覆蓋了從種子到餐桌的產業鏈全流程。除了進口食品商品，農業進口科技和設備將成為展臺的亮點。其中，光明母港現代農業種業創新區無疑最值得關注。

“把14億人的飯碗端在自己手上，把種源種子握在自己手里。”據介紹，該項目坐落于崇明島的中北部—“第十屆中國花博園區”至“光明田原現代農業綜合體”區域內，占地近50平方公里。“項目依托崇明花博會區域打造，充分延續花博會及場館的社會屬性，在后花博時期重新構建起可承載社會功能的開放空間，提升花博會場館后續開發利用效率。”

2020年，光明以色列創新中心甄選以色列農業研究院培育的ARO1（瑞華），AR05（瑞雪）, TAMIR（瑞年）三個優質草莓品種引進中國。經過一年的努力，該品種已在光明集團旗下的五四農場、瑞華果園等基地內，不同的設施環境中繁育和試種。

在充分利用光明以色列創新中心、中國進口食品研究院等中心的科技成果的基礎上，光明母港現代農業種業創新區將努力建設成“集商業化育種、資源保護利用、品種試驗鑒定、成果展示交易和產品創意開發于一體的種業創新孵化區、集中原創研發區和種業人才集聚高地”，打造上海種業“張江高科”、華東國家級種業創新與成果交易匯聚地、國家現代農業產業園，輻射長三角，鏈接國內外。

記者了解到，“光明校園學生營養餐”今年也將作為重點項目嶄露頭角。該項目目前正在上海梅隴中學試點，新鮮食材定時運往學校后廚，經專業的機器制作，營養均衡的成品便送上學生的餐桌。

“今年將有99款學生套餐亮相進博會。此后我們會擴大試點范圍，建立起完善源頭集采—中央廚房—冷熱鏈物流配送—光明城市廚房終端的供應鏈體系，把更多進口的優質食品帶入兒童餐和學生餐。”項目負責人說。