雙11，一年一度的電商購物節。今天（11日）一大早，上海一家MUJI無印良品店還沒等開張營業，就有不少阿姨爺叔前來“軋鬧猛”。一邊是精打細算的“資深”消費群體，一邊是主打輕奢的日本品牌，怎么在雙11這天走到了一起？

11月11日，MUJI無印良品與京東旗下美食生鮮超市七鮮聯手打造的中國首家生鮮復合店，在上海瑞虹天地太陽宮開業。這既是MUJI在中國涉足生鮮超市領域的“首秀”，也是七鮮超市在上海落地的首家門店。

上海，從來不缺超市。前有山姆、Costco、盒馬等紛紛“扎堆”開店，后來者又有Prada等時尚品牌打造的網紅市集。靠線上經濟起家的京東，怎么也來上海開超市了？

“我們是來上海‘考試’的。”京東七鮮業態合作部負責人黃琳表示，上海是一個“挑剔”的市場，也是最好的市場，在這里才能真正檢驗品牌的能力。

而所謂的“復合超市”，指的是整個超市包括MUJI店鋪和生鮮超市兩大區域，其中，超市部分由MUJI提供設計，京東集團旗下七鮮超市進行運營。

如果說，Prada聯名的菜場逛起來有一種“高級”感，那么MUJI設計的超市，顯然充斥著濃濃的“極簡風”：整個超市沒有濃墨重彩、顏色熱烈的促銷海報，而是非常簡潔。比如產品包裝，幾乎沒什么花哨圖案，每個商品都采取了按需按量包裝、按料理用途的細化分割，包括1/2、1/4、單人份、家庭裝等，體現著日本品牌特有的“克制”。

原來，“MUJI風”與超市的煙火氣，真的能碰撞到一起。

而京東的參與，則讓超市“先天”就有了物流上的優勢。依托京東覆蓋全國甚至伸展到全球的供應鏈，該超市于業界率先形成了“前店后倉+即時零售”的全渠道即時零售模式，引領生鮮零售行業的履約效率邁入“分鐘級”的時代，可為附近居民提供早八點至晚十點的超長時段配送，用戶通過線上下單，最快30分鐘就能送貨到家。