記者今天從本市一些重點保供企業獲悉，在市、區商務部門的指導下，又一批生活物資供應節點、網點，在嚴格落實疫情防控措施的同時，得到“解封”，以充實上海的保供力量，更好滿足群眾的需求。
“保供餐廳”多起來
“在徐匯、靜安、普陀、黃浦、長寧等區商務部門的大力支持下，我們明天將有15家老盛昌湯包門店在這些區復工。”今天，上海老盛昌餐飲管理有限公司CEO施建峰介紹，在這些門店，居民可以通過美團、餓了么下單，一份起送。
本輪疫情發生后，老盛昌立刻啟動應急機制，位于嘉定區的老盛昌食品加工廠、中央廚房和物流倉儲中心，全面實行封閉式管理生產，所有留守工作人員與外界形成零接觸。同時，嚴格執行防疫各項規定，所有工作人員持48小時核酸檢測陰性和24小時抗原檢測陰性報告上崗。

老盛昌食品加工廠、中央廚房仍在正常運轉。
“因為這個‘彈藥庫’始終沒有停擺，為我們完成各項保供工作，打好了基礎。”據了解，本輪疫情以來，因為“手里有貨”，在全市共有161家門店的老盛昌，保留下25家門店堅持“關門不停業”。工作人員吃住在店里，為一線防疫人員和方艙醫院加班加點生產盒飯。
4月1日起，隨著居民對預包裝食品需求的增加，老盛昌推出120元一套的社區團購套餐，60份以上成團。居民可通過老盛昌微信公眾號、企業微信訂閱號下單。公司每天派專人專車送至各封控、管控小區，再由“團長”組織志愿者無接觸配送。截至目前，老盛昌一共履約8萬份社區團購套餐。

老盛昌推出的社區團購套餐。
今天，麥當勞在上海又多了一家“保供餐廳”——天鑰橋路1號的麥當勞徐家匯1號店正式復工。除了滿足一線防疫人員、政府應急保供等需求，普通消費者可以通過麥當勞App訂餐，3份起送。麥當勞表示，由于運力有限，面向普通消費者的餐食是先到先得。
自3月28日5時上海啟動新一輪核酸篩查開始，麥當勞餐廳在市區商務部門的指導下，一共在浦西地區開出5家保供餐廳，具體為黃浦區的香港名都店和打浦橋店、楊浦區的隆昌路店、徐匯區的徐家匯1號店、金山區的美凱龍店。此外，浦東地區有1家保供餐廳。麥當勞方面表示，他們正與市區相關部門積極溝通，爭取開出更多保供餐廳。
4月9日，上海麥當勞為新國際博覽中心親子艙和兒童醫學中心的留守醫護和患兒，免費送去400份麥當勞開心樂園餐及玩具。負責此次送餐的正是麥當勞浦東地區的保供餐廳——長泰廣場店，從3月28日封控起，店長秦玥蕊就帶領她的9位“娘子軍”駐扎在餐廳，進行封閉生產。

麥當勞為方艙留守醫護和患兒送來的套餐。
秦玥蕊介紹，疫情期間，因受人力物力制約，麥當勞只能售賣特別的保供餐，但為了能更符合小朋友的口味，麥當勞公司和餐廳決定一定要調運麥樂雞、派、牛奶等食材，以及象征開心快樂的紅色餐盒和孩子們喜愛的玩具。
送餐前一天，上海麥當勞緊急聯系保供車，并且和供應商一起想辦法調貨，最終搭配組合了一份含麥香雞漢堡、麥樂雞、派、牛奶和玩具的開心樂園餐。
商超復工步伐加快
“聯華積極同市區商務部門進行緊密溝通，今天，我們又新增了68家門店復工，落實對口街鎮的保供任務，并開展線上業務。”今天，聯華超市股份有限公司副總經理董剛對記者說。
在這些門店中，徐匯區華朕南丹店今天銷售肉、速凍水餃、食用油等民生物資共計4.3萬元；聯華超市建國西店服務天平街道，提供衛生巾、洗衣液、牙膏牙刷等日用品；聯華超市周家嘴店和眉州店也開始對接街道。
今天復工的聯華超市松江7家門店，主要服務周邊居委和村委的保供工作，一天下來，共向周邊社區、村提供保供物資2000份。聯華超市昆崗店一開門就接了2個小區的大米和油的保供訂單。
另外，為落實市政府要求百聯集團“浦東兜底”保供的任務。4月9日凌晨，聯華啟動浦東三林鎮托底保供工作。今天上午起，他們陸續完成三林鎮第一批14個點位2387份保供配送任務。截至下午4時，新收到訂單2482份，兩日累計收到訂單4869份。
上海羅森在本市共有1200多家門店，疫情發生以來，他們有110多家羅森便利店堅持“關門不停業”，通過線上下單，外賣小哥送貨的方式，保障周邊居民的日常所需。
“我們目前正在按照市、區商務部門的要求，在嚴格落實防疫措施的前提下，抓緊復工，預計未來一兩天就會有些門店恢復。”上海羅森相關人士表示，同時，他們加緊備貨，特別是增加日用品、個人護理用品、調味品等民生商品的補貨。
電商企業供應鏈“元氣”大增
“我出來了，有需要買東西的可以聯系我。”經歷了一周多封控，京東快遞上海九亭營業部快遞員韓茂華，4月10日憑通行證回到了工作崗位上。解封后，他立刻發了一條朋友圈通知客戶。
他告訴記者，這幾天，消費者購買的商品已經陸陸續續開始到達站點，除了及時把快遞送到之外，他還義務幫居民們購買生活物資。“預計今天完工得大半夜了。”

京東緊急調配民生物資運往上海。
“京東將為上海提供超過1600萬件米面糧油等民生商品，可保障上海京東用戶近1個月日常供應。”今天上午，在上海市疫情防控工作新聞發布會上，京東集團副總裁王文博表示，京東集團作為以供應鏈為基礎的技術與服務企業，將充分發揮自身優勢，全力以赴投入到上海抗疫保供工作中。
對于外地民生物資的調配，他們將采用“全程閉環通行”的模式，做到“專人專車”，保障送到上海的各類物資安全可靠。
記者從盒馬了解到，截至目前，上海20多家正在營業中的盒馬鮮生店已全部開通“團購自提”服務。有自提能力的團體、單位或個人可選擇就近門店，提前一天預約，次日到店自提。
市民打開盒馬App，定位到任意一家營業中的盒馬鮮生門店，找到“到店自提”服務入口，就可以選擇相應的套餐，按需求量下單。門店每天中午12時開始接單，記者今天下午5時許發現，商品依然有貨，可以預約第二天自提。商品包括售價為210元的能量套餐和售價為277元的冷凍肉禽套餐。

線上可下單的盒馬門店名單

題圖為聯華超市為周邊社區提供的保供物資。