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上海這條街最像香榭麗舍大街,骨子里的時尚一直在延續

來源:上觀區情2018.1.12

摘要:黃浦區積極探索發展商業新業態、新模式,從商業業態、街區形態、文化神態、消費生態等方面“四態并舉”,推動淮海路商圈整體轉型升級,一個更為年輕化、更具時尚引領力的淮海路商圈正在慢慢生長起來。
淮海中路775號,一幢三層小樓最近被彩色塑料布包圍起來,里面即將開始裝修,英國品牌TOPSHOP在中國首家實體店會落戶這里。TOPSHOP是與ZARA、H&M齊名的“高街”品牌,英國凱特王妃經常穿著這個品牌的衣服出鏡。淮海路商圈這兩年變化很大,即便是不經常去淮海路的人也會感覺到:隔三差五冒出一家潮店,老店不斷裝修升級換新顏。

郭長耀攝

這兩年,黃浦區積極探索發展商業新業態、新模式,從商業業態、街區形態、文化神態、消費生態等方面“四態并舉”,推動淮海路商圈整體轉型升級,一個更為年輕化、更具時尚引領力的淮海路商圈正在慢慢生長起來。

骨子里的時尚一直在延續

淮海路,骨子里透著時尚。淮海路原名霞飛路,上世紀二三十年代,這里名店林立、名品薈萃,堪稱上海城市的時尚之源,其中不少是俄僑老店,或是法租界同業之最,他們以歐洲樣式的商業布局,展示著幾乎與歐美發達城市同步的高檔生活消費品,以西餐、西點、西服和日用百貨最具特色。如今,淮海中路道路兩側的建筑,歐美古典、中式古典、歐陸新潮及跨世紀大都市的風格各具風采,典雅高貴,仍能看出當年的氣派。上世紀90年代以及本世紀初,街區經典建筑保護性開發,又崛起一批現代建筑,當時一同起來的巴黎春天、美美百貨、華亭伊勢丹、太平洋百貨等都以高雅的姿態演繹著時尚。這條路上有著讓上海人感到驕傲的時髦與時尚。在不少老上海人心目中,南京路是游客去的地方,淮海路才是當年上海人去的地方。

徐丹攝

調整是商業永恒的主題,時尚的內涵不變,但表現形式始終在改變。淮海路骨子里的時尚一直在延續。

如今的淮海中路上,經常會出現兩支排隊的隊伍:一是光明邨、老大昌等老字號門口的長隊,以老年人為主;一是新進潮店門口的長隊,清一色的年輕人,已經有人預計TOPSHOP的開業也會出現排隊的景象。近年,在黃浦區的引導下,淮海路商業業態與項目更新力度非常大。僅去年以來,黃浦區就引進了維多利亞的秘密、Line Friends、Calzedonia(卡索多利亞)、Intimissimi(意提米思密)等12家國內外優秀品牌首入店、旗艦店、體驗店,絕大部分都落戶在淮海中路,讓淮海中路與綜合性購物中心形成鮮明的“差異化”,吸引年輕人專程而來。如果幾年不去淮海路,如今再去會發現這里街面很多店鋪的業態與品牌與前幾年大相徑庭。

維秘開業首日。海沙爾攝

一方面,國內外時尚品牌被精選后引入,黃浦倡導的是旗艦店、首入店、體驗店、概念店等,有鮮明標識度與較強影響力的品牌,“人家沒有的,我要有;人家有的,我要新;人家新的,我要優、要大”。

另一方面,黃浦本身厚積的時尚因子在這里被最大化激發。

上海和巴黎是世界上僅有的兩個同時擁有時裝周和高定周的時尚之都,上海時裝周的主場在新天地,上海高級定制周在外灘22號。新天地的時尚地標效應近年被充分放大,除了一年兩季的上海時裝周作品發布在這里舉行,新天地還獨創性地引入約35家由設計師主導的商業品牌、約28家中國獨立設計師品牌、約15家買手店及明星潮店,成為推動國內原創設計發展的引擎和整個城市的時尚標桿和聚集地。高端買手制百貨連卡佛、上海最受歡迎的時尚買手店之一Alter(在新天地時尚)、線上線下融合發展的全球設計主題集合店Kuriosity(在K11)等都在淮海路落地壯大;作為淮海路支馬路的茂名南路上已經形成了一批高級定制店,淮海路登喜路之家等打造出奢侈品服裝的定制化品牌。

打造一條讓人能“逛”的商業街

上月,淮海路商圈迎新亮燈儀式在華獅廣場舉行。亮燈儀式是傳統項目,但今年有一個亮點:淮海中路(思南路至茂名路)上出現了一段“光影之橋”。

新安裝的兩排梧桐樹葉狀的燈飾,在黑夜中變幻,將淮海路上老建筑的立面映射出迷人的風貌,新增的城市家具小品、慢行導視系統等也為街區增添了便利和休閑氣息。

黃浦區去年啟動了“公共空間煥新工程”,即以街區文化為依托,提升街區文化品位,實現建筑可閱讀、街區可漫步、城市有溫度。這段“光影之橋”就凸顯了淮海路夜景的腔調和情調,給消費者帶來愉悅的購物環境。

在如今的消費習慣下,狹長形的淮海路在自然形態是處于劣勢的。隨著大型商業體的興起,消費者已經習慣在一個“點”上,想讓消費者以逛街的方式體驗一條商業街,則需要為這條街更多內容注入。各種“人無我有”的時尚品牌的注入,是一種內容;提升一條街的步行愉悅感,凸顯其歷史與文化底蘊,是另一種內容。

海沙爾攝

“從街道的尺度、建筑的美感、歷史的厚度等各種方面看,淮海路都是上海最像巴黎香榭麗舍大街的一條大街。上世紀初的淮海路是一條法租界,街道兩邊開了許多異國風情的商鋪,在法國梧桐掩映之下,人們常常有一種身在巴黎的感覺,這種獨特的風情滿足了許多上海人及外地、外國人的好奇。通過公共空間的打造,重新挖掘淮海路獨特的街區品質,無疑是個不錯的思路。”有專家這樣說。

淮海路(思南路至茂名路)只是首個試驗路段,接下來不僅在淮海路,黃浦區域內有條件的街區都會鋪開。

“消費者已由注重消費結果的質量向既注重消費結果的質量,也追求消費過程的質量轉變,環境、體驗、服務等等都成為人們購物的一部分,黃浦正努力順應這一轉變。”區商務委副主任項覺說。

除了公共空間的硬件提升,黃浦區還將致力于服務品質軟環境的提升,將優質服務帶來的體驗效應進一步放大。

很多人對上海購物的美好體驗,不僅是來自氣派的百貨大樓和優質新奇的商品,也來自優秀的服務品質。重服務、講信譽一直是上海商業的另一張名片,而這張名片的主要代表就是黃浦區的南京路與淮海路,不少當年的服務明星都出自這里,他們中的很多人已經成為有帶教工作室、有一批批徒弟的老師傅,優質服務的傳統薪火相傳。“我們提倡最放心的商品,最優質的服務,就是要接續原來商業系統的優良傳統,培育服務新星,把他們的照片掛上南京路、淮海路,重塑服務精神。”每年,黃浦都會評選服務明星,如今已涌現出不少85后的新面孔。

不久前,第三方咨詢機構對南京路、淮海路、豫園等商圈的商業企業開展服務質量測評。經過測評,去年黃浦區商業服務質量指數87.2,進步指數4.7,處于“明顯進步”狀態。這樣的測評,如今在黃浦的主要商圈一年舉辦兩次,測評后必有結果與反饋:按一定比例對測評成績靠后的商場、專營店、餐飲店發放整改通知書,一個月整改期限后再進行復查。

更多商業項目值得期待

今年是黃浦商業轉型發展與建設國際消費城市示范區的關鍵年,三大市級商圈之一的淮海路今年還會有很多大動作。

尚賢坊效果圖。黃浦區提供

一批具有引領性的商業轉型示范項目會在今年啟動。位于淮海路東段頭上的太平洋百貨原址,將被物業持有方瑞安集團進行商業更新,變身“智慧型、體驗式”購物中心。這家購物中心定位相對親民,會引入符合白領、時尚人士消費需求的品類與品牌,建筑外觀設計會有很大改變,如將采用店鋪開放式設計,讓外面的人可以看到里面,給消費者打造“進來后沒有的壓力”的購物體驗。這一新的商業項目會成為鏈接新天地與淮海路的門戶,讓“國際氛圍、開放街區”定位的新天地更好地融入淮海路商圈。位于淮海路中段的錦江國購(原華亭伊勢丹)將在“沉寂”多年后重新規劃啟用,目前正在尋找合作方。這兩處商業體都是淮海路上能夠吸引顧客駐留的重要節點。

探索支馬路開發新模式,加快推進商業街由條狀向塊狀化轉變。南昌路、雁蕩路此前已自然生長出一些休閑文化業態,黃浦將進一步進行引導,形成與淮海路文化氣質相融合的支馬路形態。

2016年,上海提出建設國際消費城市的目標,要讓消費者在上海就可以“買世界、買全國、買上海”;對黃浦的要求則更高———吸引國際消費者。目前, 黃浦區已成為境外人士消費的高地,去年黃浦區的離境退稅商店83家,占全市25%,數量位于全市第二。高雅時尚的淮海路是吸引國際消費者的主要商業街區之一,其中淮海中路愛馬仕之家離境退稅銷售額位列全市335家退稅商店之首。今年,黃浦將推進服務便利化,積極推動退稅商店申報工作,協調推進當場退稅布點工作,推廣打包托運、電子發票、移動支付等便利服務項目。同時,抓住與上海市進出口檢驗檢疫局戰略合作的契機,聯手將淮海路、南京路打造成進口商品放心消費示范街。

海沙爾攝

淮海路厚重的歷史與文化底蘊,今年將進一步被挖掘。黃浦將與瑞安廣場等調整項目建設有機結合,實現商業體與公共空間內外聯動,逐步擴大試驗段范圍,充分挖掘、放大商街整體的文化、歷史底蘊,突顯人文關懷與海派情懷,進一步優化街區形態、公共空間和消費環境。

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