豫園九曲橋畔南翔饅頭店關門了?原來是……
來源:上觀區情2018.3.8

不少市民與游客到城隍廟玩,一定要買份南翔小籠包嘗嘗,位于城隍廟九曲橋畔的南翔饅頭店一直是“網紅”打卡地,門口長年有條長隊。不過這兩天,老店竟然關門了。
記者今天了解到,關店是因為老店要進行大規模裝修。關店期間,老店已經開設了第二銷售點。只需調個頭,在豫園5號門附近,就可以找到南翔饅頭店的第二銷售點。這讓許多特地來吃小籠包的市民松了口氣。
第二銷售點內人聲鼎沸
豫園南翔饅頭店的歷史可以追溯到光緒二十六年(公元1900年),嘉定縣南翔鎮吳翔升在此開設點心店,起初店名叫長興樓,后改為南翔饅頭店,主營南翔小籠饅頭,具有皮薄餡大等特點,在上世紀二、三十年代已名聞全國。經過幾代傳人的不懈努力,南翔小籠也從單一系列,發展為蟹粉、蟹黃、蟹膏、蝦仁、野菜、松茸、鮑魚、刺參、牛肝菌、馬蘭頭等等十余種口味。
去年,豫園商城啟動新一輪改造,將打造豫園舊里、豫園漫步以及空中豫園三大場景。所謂“豫園舊里”場景,就是以九曲橋廣場為中心,覆蓋南北延伸的豫園老路、文昌路這條動脈,打造可品味的傳統街區。九曲橋以及周邊老字號所在的九曲橋廣場是重點打造區域。
改造后效果圖
豫園原有老字號的“食文化”會做足、做深,在保持與提升傳統美食的好品質之外,九曲橋畔的多家老字號餐廳內部的硬件也將進行升級,以給消費者提供更好的就餐環境。作為九曲橋畔的百年老字號——南翔饅頭店,雖然不愁生意,但總體內裝修都比較陳舊,顧客消費體驗也很一般,因此率先啟動了改造升級。
據悉,距離上次總店的裝修已經過去8年,為了提升整體的用餐體驗,此次九曲橋畔總店將進行創建以來最大規模的裝修。全部的三個樓層都將重新設計和施工,工程要持續至9月份,屆時將會重新開放,同時此次裝修為內部裝修,外立面、所有的屋頂、屋檐都將保持原來的風貌。
改造后效果圖
位于豫園白翎路5號的“南翔饅頭店”第二銷售點,今天仍舊是大排長龍,不管是堂吃還是外賣,少說也要排上一個小時。記者看到,因為是臨時銷售點,堂吃地方的面積不大,不過食客們的心情依舊愜意,一家老小坐在一起埋頭吃小籠包,特別有氣氛。不少食客表示,希望九曲橋邊上的南翔饅頭店總店能夠盡快裝修好,重新開門迎接八方來客。
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