上海崇明地產鳳梨迎來豐收，“甜蜜蜜”的采摘期持續至明年6月

來源：上觀區情2018.12.18

摘要：瑞華果園所產鳳梨每個約兩三斤，為了保證口感，果園會在鳳梨成熟度較高、表皮由綠色轉為黃色時開始采收，采摘期從今年11月下旬將持續到明年6月。

鳳梨是一種典型的熱帶水果，以前上海市場上的鳳梨大多是從外地長途運輸而來，如今位于崇明新海鎮的瑞華果園成功種出了地產鳳梨。

走進瑞華果園內裝有高智能控溫系統的玻璃大棚，放眼望去仿佛來到了一個熱帶果園：一排排鳳梨葉子碧綠，長勢喜人，每株鳳梨的葉子中間托起一個黃綠色的鳳梨果實。果園工作人員葛志剛告訴記者，從去年夏天起，這里就開始從廣西農科院引進5000株優質鳳梨品種——臺農16號（又名“甜蜜蜜”）進行栽種，經過一年半的精心栽培，如今已迎來豐收。

葛志剛說，要在崇明成功種植產自熱帶的“外來”水果并不容易。“前期我們通過詳細考察，在比較各鳳梨品種的抗寒性、長勢、口感后選擇引進了‘甜蜜蜜’這一品種。”鳳梨對土壤要求比較高，喜歡酸性土壤，果園為此專門進行了土壤改良，種植前在土中放了草炭和有機肥，栽培過程中也使用了適量酸性有機肥。另外，鳳梨對溫度有著非常高的要求，最適宜的種植溫度是白天30℃、晚上20℃。“種植鳳梨的大棚設有外遮陽設備、內保溫裝置以及降溫、加熱、灌溉、電控系統等。今年是我們第一次種植鳳梨，雖然在許多細節的掌控上還是新手，但我們通過精確控溫，努力讓鳳梨更甜、更可口。”

記者了解到，從育苗種植到成熟采收，一棵鳳梨約需18個月才能開花結果。表皮青中帶黃是“甜蜜蜜”開始成熟的標志，湊近它時還能聞到淡淡清香。不同于菠蘿，鳳梨的食用很簡單，就像切瓜一樣切開就行，不需要挖眼等工序，也不需要泡鹽水。瑞華果園所產鳳梨每個約兩三斤，為了保證口感，果園會在鳳梨成熟度較高、表皮由綠色轉為黃色時開始采收，采摘期從今年11月下旬將持續到明年6月。

上海崇明地產鳳梨迎來豐收，“甜蜜蜜”的采摘期持續至明年6月

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