前不久，國家農村農業部發出通知：從今年2月1日開始，停止發放刀鱭（長江刀魚）、鳳鱭（鳳尾魚）、中華絨螯蟹（河蟹）專項捕撈許可證，禁止上述三種天然資源的生產性捕撈。盛傳許久的長江流域重點水域全面禁捕政策終于落地。刀魚本該就此暫別餐桌，但近日記者卻在崇明各大菜場看到：刀魚依舊是水產攤位上的絕對主角。

全面禁捕之后，刀魚為何還能在市場上“橫行”？

刀魚市場的羅生門

3月16日一早，記者在崇明城區一大型菜場看到，各種規格的刀魚被擺在水產攤位的最顯眼處。記者裝作是普通市民詢問一攤主：如今已經全面禁捕了，為什么還有刀魚出售？攤主說：“這些都是海刀，江刀現在誰還敢賣啊，這是犯法的。”攤位上的這些海刀價格從每斤300元到1000元不等，與往年江刀動輒數千元的價格相去甚遠。

記者又流露出只想要正宗江刀的態度，攤主在猶豫片刻后說：“那你跟我來。”隨后記者被帶到了一個水產倉庫，攤主從冷庫內搬出一箱刀魚，對記者說：“這是今天一大早剛收來的，都是偷偷捕到的正宗江刀。”這些“正宗江刀”，要價每斤3000元。在其他幾個水產攤位，攤主也都能“神秘地”提供江刀。

所謂“江刀”和“海刀”，其實是同一種魚。刀魚平時生活在海里，每年2月到3月份由海入江，并溯江而上進行生殖洄游，等到小魚稍長，又順著長江出海，周而復始。刀魚沿長江逆流而上時被捕獲，是為“江刀”；在海里并不洄游或尚未洄游的，稱為“海刀”；而定居在長江流域湖泊中，不再往海里去的刀魚，稱為“湖刀”。由于刀魚的特殊習性，人工養殖難度很大，市場上在售的刀魚均為捕撈所得，又因為江刀味道最為鮮美，價格通常是海刀和湖刀的十多倍，每年清明節前江刀價格達到峰值，最高時每斤在萬元上下。

那么，攤主口中“偷捕到正宗江刀”究竟是真的江刀還是以海刀冒充的“李鬼”？在看過記者提供的照片，并親自走訪水產市場后，一位業內人士明確表示：目前市場上的確還有江刀在售。

由于江刀和海刀差別細微，不僅普通消費者很難分辨，也給監管帶來了難度——同一批刀魚，面對顧客時是“江刀”，面對市場監管部門時又搖身一變成了“海刀”，刀魚市場上演了一出羅生門。

非法捕撈尚未絕跡

刀魚禁捕了，但刀魚收購商并未就此“失業”。

記者致電一位張姓刀魚商，詢問有沒有江刀出售，他胸有成竹地說：“只要提前一天預定，基本都有貨供應。”他還表示，崇明市場和飯店里銷售的正宗江刀，不少都是從他那里批發的。

這些江刀來自于非法捕撈。城橋鎮老滧港漁業村主任劉輝告訴記者，早在前幾年，就有許多外來漁船和村里的漁民因捕撈刀魚而發生爭執，今年因為禁捕令，漁民已停止刀魚捕撈，但非法捕撈現象卻并未完全停止。“一些村民心里因此有了抵觸情緒，保護長江生態是國家政策，大家都能理解，可正規捕撈停止了，為什么非法捕撈卻還在繼續？”

老滧港漁業村從上世紀50年代起開始從事刀魚捕撈，每年兩個多月的刀魚生產，是絕大部分村民的主要收入來源。在刀魚資源最豐富的80年代，一條漁船一個捕撈季的收入在二十萬元以上。“那時候萬元戶都不多，漁民的日子很好過。”劉輝說。

再后來，隨著長江生態環境的變化，加上捕撈船越來越多，刀魚資源開始銳減，盡管刀魚價格越來越高，漁民收入卻不增反減。為防止漁民因為搶地盤發生爭執，每個漁業村都劃定了捕撈區域，每年開捕前，每個船老大都要進行抽簽，確定捕撈位置。劉輝說：“以前刀魚資源豐富的時候，根本不用考慮這些。”

正因為真切感受到了刀魚資源的枯竭，所以漁民們對于禁捕令都表示理解和支持。目前，老滧港漁業村的幾十艘刀魚捕撈船絕大多數已完成拆解。劉輝表示，漁民在“上岸”后還面臨兩個問題，一個是再就業，尚未到退休年齡的200多個漁民中，大約只有十分之一找到了新工作。另一個就是刀魚非法捕撈引發的漁民情緒問題。“有捕撈證的不能捕了，反而讓無證捕撈收獲更大。換作任何人，心里都會有點不平衡。”劉輝表示。

對于非法捕撈刀魚的現象，崇明漁政部門表示，通過加大巡航檢查力度，所管轄長江水域在白天未發現一艘非法捕撈船。但出于安全考慮，夜間執法目前尚存在難度。同時，長江水域屬于不同地方管轄，各地漁政部門執法區域受限、執法力度不一，讓非法捕撈船有了可趁之機。今后還會加強對崇明各個港口的執法力度，堅決打擊非法捕撈行為。

看來，要實現全面禁捕，修復長江流域生態環境，絕非只是下發一紙禁捕令那么簡單。