從去年年底開始的“雨一直下”真心誤事！吃瓜群眾們心心念念的地產西瓜——南匯8424原本4月底、5月初便可妥妥地上市，卻被百年一遇的連綿陰雨影響了長勢。上海市瓜果行業協會秘書長朱龍舟告訴記者，今年南匯8424西瓜的大量上市至少要推遲20天，也就是說，第一茬西瓜最早要到5月中下旬才能瓜熟蒂落。

根據本市氣象部門統計，從去年12月到今年2月13日，共出現38天陰雨，即2半月內上海的天空有過半時間都在“流哈喇子”。這也是上海中心氣象臺徐家匯站有正式氣象記錄的近145年中同期雨日第二高位，僅次于1918-1919年同時期的45天。可以說百年一遇。

當百姓已不知“晴”為何物時，于今年1月播種的地產西瓜南匯8424亦生長緩慢。

朱龍舟介紹，南匯地區8424西瓜的種植面積今年約5萬畝，與去年基本持平。南匯8424幾乎100%為大棚生長，“包月”陰雨天雖不會導致地澇，但缺乏適宜的陽光、溫度、濕度等，都在一定程度上影響了瓜苗生長。目前，罕見下雨模式對今年南匯8424產量和質量的影響還很難預料，但上市時間是鐵定推遲了，“推遲在20天以上。后期若陽光和溫度比較適中，有利于西瓜迅速生長，還有望將前期的不足彌補過來”。

1984年，中國工程院院士吳明珠培育出一個編號為24的西瓜新品種，取名為“8424”。在南匯地區，依憑水土優勢、氣候優勢和栽培優勢，8424西瓜皮薄肉脆、汁多糖份高，在瓜果市場上成為一枝獨秀。記者了解到，由于南匯8424總體種植面積較少，因此近年來供應本地市場也顯得十分緊俏。一般而言，南匯正宗8424多是通過盒馬鮮生、好果多、本來生活網等線上線下銷售，部分品牌合作社也有自己的“互聯網十”銷售渠道。近年來，一些高品質8424西瓜更是主攻滬上中高端市場，開始論個賣和論箱賣。去年，綠色認證的南匯8424西瓜論個賣，一個10斤左右，市場零售價在88元-100元。據悉，這些優質的西瓜多是經職業驗瓜師精挑細選后上市的，驗瓜師不用開瓜，通過“彈指神功”便能知道這個西瓜味道如何、皮有多厚、含糖量多少、籽多不多等。

朱龍舟介紹，南匯8424西瓜的品鑒，可歸納為“一看二摸三聽”。一看，看瓜的圓整度，紋路清晰與否，外表是否有光澤感，果柄最好從瓜蒂開始由粗到細呈自然旋轉狀，瓜臍要小；二摸，是指西瓜表面摸上去有菱有棱，若較平坦，說明瓜尚未膨脹成熟；三聽，就是靠拍打和手指彈敲的聲音來判斷西瓜生熟。一個更為簡便的訣竅在于，“拍拍西瓜，再拍拍自己腦袋，兩個聲音很相似，說明這瓜不咋的。拍拍西瓜，再拍拍自己胸脯，兩個聲音很相似，這瓜或許就是好瓜！”另一種方法，是一手托住瓜，另一手掌在西瓜上敲擊，若托住瓜的手感覺一種傳導感，說明瓜瓤已成熟。