巨鹿路、南昌路、東平路…看看特色馬路上的店招店牌,就知道上海人審美眼光有多高
來源:上觀區情2019.5.27
摘要:上海市中心的大街小巷,有不少高顏值店招牌屹立在路邊,時刻等待人們的慧眼發現。

陽光明媚的周末下午,上海長樂路,一簇簇明艷的鮮花從老房子二樓的陽臺“探出頭”,陽臺下方的人行道上,一長串年輕人三五成群在老房子門口排隊。仔細一瞧,一樓櫥窗里整齊擺放著一整面墻的透明“香水瓶”——是新款香水嗎?不對,顏色像奶茶;是賣沐浴乳的?也不對,怎么他們都把吸管插進瓶子里啊……
拐個彎到巨鹿路,一家商店門口標著英文“LOST HEAVEN”,看起來像一家西域風情的工藝品店。招牌下方又用英文寫了“絲綢之路美食”,難道這里面還有好吃的?
再往前走幾步,哪家店鋪的招牌那么粉嫩,連外墻的磚縫也都涂成了粉紅色。店外豎著的粉紅色招牌寫的是“Cherry Pepsi”,難不成賣的是櫻桃口味的百事可樂的?不如進去看看吧……
高顏值店招的“兩幅面孔”
這些讓人一時摸不著頭腦,卻因“顏值高”而令人充滿好奇的店招店牌,分別屬于長樂路上的“網紅”奶茶店TRIPLE P,以及巨鹿路上的西北菜館LOST HEAVEN和咖啡甜品店Cherry Pepsi。
上海市中心的大街小巷,有不少高顏值店招牌屹立在路邊,時刻等待人們的慧眼發現。常年游走大街小巷的解放日報·上觀新聞記者選取部分特色馬路,看看沿街個性鮮明的店招店牌如何點亮稍顯“年邁”的街區,進而成為上海商業版圖中一抹抹迷人的新亮色。
準備好了嗎,“店招環游記”開始咯——
巨鹿路“LOST HEAVEN”,下方小字寫著“silk road cuisine”。很多人粗看會以為這是一家絲綢店,其實是一家西北菜餐廳。餐廳中文名叫“花馬天堂絲綢之路”,可能是上海最洋氣的西北菜館,一樓沿街有一排落地窗常年打開,人們一坐就能消磨一個下午的悠閑時光。
巨鹿路“Cherry Pepsi”,鮮艷的粉紅色店招矗立在櫥窗前,櫥窗內有兩只小狗慵懶地趴在地上。小店外墻設計為紅灰相間的磚墻,其中一面墻上鑲嵌著巨大的燈光店牌,上面有一只可愛的大耳朵貓形象。是寵物店嗎?穿過長長的門廊,原來這是一家咖啡甜品店,可以一邊喝咖啡、吃點心,還能抽空擼貓(不得不感嘆,伸縮自如的貓咪真的是“液體動物”啊)。
巨鹿路“腔調面ACCENT NOODLES”,招牌是中英文結合的黑底黃字,配在專門做舊的暗紅色磚墻上,透露出這家海派美食小店的別樣“腔調”。
巨鹿路“多蘭·孫”是一家設計師品牌服飾小店。斑駁的銘牌懸掛的店門旁,中英文銘牌上還刻著專門設計的小店徽章。雕花的復古街燈、簡潔的櫥窗陳設,都讓小店透露出與眾不同的氣息。
巨鹿路“Wood Earth”是一家設計師品牌的服飾店,“隱藏”在沿街院門后一棟小別墅內,院門前反而有了更多空間供設計師發揮。一塊黑底銘牌上,雕刻著鏤空的店名變體字“Wood Earth”以及店鋪的創立時間和店徽。或許是擔心路人不知這是一家什么店,銘牌還刻上了“高級女裝”四個字。
巨鹿路“HOST”酒吧餐廳頂著一塊斑駁的懸掛招牌,透著濃濃的工業風。小店設計也走工業風路線,門口的立柱與墻面看起來都“傷痕累累”。店主“犧牲”了室內面積,將門窗推向向屋內,反倒“成全”了一片如畫般的沿街風景。
巨鹿路“small company coffee”是一家小而特別的咖啡店,店招上的公車巴士造型讓人印象深刻。灰色的外墻面、簡潔地燈飾、四四方方的大玻璃落地窗,工業風中不乏精致。店招下則特意擺放了一把木凳子,經常有人拿著咖啡坐在上面“凹造型”拍照。
“巨鹿路758”內,“泡面男孩”是一家以多種泡面見長的小餐廳。深藍色帆布上印著卡通字樣的店名,店招方掛著一位“泡面頭”小男孩。大門為胡桃木色,門前擺放著紅色油漆桶,窗口前則擺放著“意見接受、態度照舊”的幽默立牌,小細節透露出這家餐廳無處不在的卡通范兒。
富民路“LABELHOOD”的店招懸掛在一面玻璃櫥窗上,簡潔的白字店名被白框包圍,看著相當低調。而小店“本尊”也確實低調,一旁的玻璃大門常年關閉,需要按門鈴才會有人開門。其實這是一家原創設計師品牌集合店。
南昌路“zhedie cafe”是一家咖啡小店,店招字體簡單,但店名卻頗有意思。“zhedie”是拼音,cafe則是英文“咖啡館”之意。店主希望這家店不僅是一家咖啡店,更可混搭文化、藝術等事物,店里經常會舉辦一些小型文化活動。
南昌路“果之潤”是一家“網紅”水果店,用彩色粉筆寫在小黑板上的店牌很吸引眼球。店主寥寥幾筆就勾畫出好幾種水果,品種與價格則用中英文寫在黑板上,顯示出這是一家外國人也經常光顧的小店。店內掛著的各種中英文小標語頗為有趣,比如“最好的補品不在藥店、不在商場,而是在水果店”等等。
豫園商城文昌街上的“漢字生活館”是一家文創用品小店,經營產品都與漢字有關。店內整面墻的鉛活字和挑空處均用不同時期的字體寫就漢語的“六書”,即象形、指事、會意、形聲、轉注和假借,展現中華漢字的構成和使用方式。
PARAS,2018
PARAS,2019
新樂路咖啡店“PARAS”是一家去年新開業的網紅咖啡館。店面很小,顧客幾乎都選擇外帶。有趣的是,今年店招店牌從原先的咖啡色換成了高飽和度的綠色店招,但字體圓潤,字號大小適中,成為新樂路襄陽路口一抹難得亮色,俏皮又不突兀。
東平路“GREEN & SAFE”是一家人氣頗旺的西餐廳,一樓為咖啡店和雜貨超市,二樓是提供休閑西餐。餐廳的店招設置在二樓磚墻上,字體很大,但色彩和墻面并無明顯差異。其實相比鮮亮奪目的店招,餐廳功能鮮明的分區和貨源充足的店鋪陳列更能吸引目標顧客。
延慶路“大福雜貨店”位于大福里弄堂入口處,最近還出現在了某熱播影視劇中。徐匯區前幾年在進行延慶路環境綜合整治時,為道路兩側的雜貨鋪、水果店等便民小店換上了設計后的統一店招。這些雨棚式店招均采用磚紅色底板,白色字體中英文搭配,便于居住在周邊的中外居民和游客購物。
寶慶路上開業多年的服裝店Azure Blu采用了雨棚式店招和普通底板店招結合的方式,雨棚店招為白底黑字,底板店招為黑底白字,在字號、字體和底板寬度上做了視覺統一,且與建筑墻面和店面門框的底色相呼應,在車水馬龍的主干道上是一處低調又風格鮮明的存在。
建業里“SUPERMODELFIT(超模健身房)”的店招本是紅黑相間的配色,伴有商戶注冊的Logo商標,但建業里位于建國西路一側的店招均由運營方嘉佩樂酒店統一制定,因此這家健身房的沿街店招采用了統一的黑底銅字招牌,跨進店門后的石庫門天井里,則能立即看到商戶原本的店招。
2018年10月開業的愚園百貨公司由原郵政快遞所改建,新建筑外觀為水泥沙石的混合墻面,因此店招采用了中英文搭配的銀灰色金屬字,拼接成商戶Logo形狀,既保留商戶潮流時尚的標簽,又與周邊歷史街區融合,新與舊的視覺觀感得到平衡。
愚園路安西路口開設一年多的“粉紅豬PINK PIG”是一家咖啡館和面包房。與一般上海街頭咖啡館多采用大地色、莫蘭迪色或工業金屬風不同,這家咖啡館的招牌選用低飽和度的粉紅色,溫柔明快的大色塊在街角亮眼但不晃眼。
徐家匯商圈內的衡山坊,門口“系統自帶”的招牌將散落各處洋房、新式里弄建筑凝聚在了一起,讓人一目了然自己所在之處。即便商戶在弄堂深處,也能通過“衡山坊”三個字找到位置,因此招牌本身還具有“集合點”的功能。到了夜間字體投射白色光芒,白天則是低調溫柔的普通招牌。
長樂路上的VANS和flystreetwear,前者是售賣板鞋的連鎖品牌店,后者是專業滑板零售,兩家運動風格的店鋪互為隔壁鄰居,不僅店招選用的淺色字體相互呼應,也迅速凝聚起長樂路上鮮明的業態風格。
“Peet’s”皮爺咖啡被譽為“咖啡界祖師爺”,武康路本身的人氣和知名度讓開設在街角的商戶不愁到訪客流,因此店招牌保留了Peet’s的店名和Logo之外,黑色底板上再無多余裝飾,反而與咖啡店本身簡約專業的風格相得益彰。
陜西南路“小龍鳳”是一家知名的港式茶餐廳,店招有傳統牌匾和港式茶餐廳式樣兩種風格,讓顧客對餐廳特色一目了然。其實這也是不少粵菜館、茶餐廳經常采用的風格。
【上觀發現】好看的店招,都是這樣“商量”出來的
記者本次走訪的街區幾乎都在衡復歷史風貌區內,這也是上海市中心最大的歷史文化保護區。記者發現,對于如何在老馬路內合法、合規、合理地發展多元、特色、有活力的商業業態,近年上海市中心各區都在不斷探索“最優解”。
日前,一份《南昌路店招店牌導則(草案)》由“環復興中路—南昌路自治委員會”推出。自治會發起人、現任會長——同濟大學社會學系教授朱偉玨說,導則(草案)貫穿的理念是,南昌路小店店招店牌設計,既要尊重商家的個性化、商業化表達,也要與街區的歷史風貌相協調,同時要兼顧街區居民的舒適度。
小小一塊店招店牌,如何能做到如此多方的尊重、協調與兼顧?
挖掘商戶資源,整合多方意見漸成共識
南昌路,短短1.6公里有200多家小店,更衍生出多種多樣的店招店牌。自治會成員們(社會學者、法律從業者、居委會社工、社區居民代表、商家業主等多方構成),在南昌路上拍攝了幾百張圖片,發現南昌路目前有1000多種色彩,綜合考慮歷史街區的的整體形態等因素后,確定了南昌路店招店牌的基礎調色;根據《上海市城市容貌標準規定》、《上海市戶外招牌設置技術規范》,借鑒國外一些大都市的有益經驗,前后六易其稿;導則(草案)出爐后,朱偉玨等又邀請藝術家、規劃師、主持人、出版人等社會各界人士,從各角度對導則(草案)展開討論。
翻看導則(草案),“尊重、協調與兼顧”貫穿始終——如,在色彩搭配上,導則不提倡店招店牌出現過于明亮的色彩,因為會與街區的基礎調色沖突,但考慮到有些商家的Logo本身就是“大紅大綠”之類的高飽和色,導則提出了更為藝術的處理方式:如可以降低色彩飽和度與使用面積,讓人一看到這個LOGO還是能知道是這個品牌,而顏色搭配放在這個街區又不會顯得突兀。又如,南昌路小店的背后就是居民居住的里弄,考慮到居民生活的舒適度,導則提出,店招店牌夜晚閃光頻次不能過高,最低也需10秒以上才能閃現一次。
愚園路長寧段的畫廊和咖啡館“fiufiu”
無獨有偶,在愚園路長寧段所在的江蘇路街道,專門成立了愚園路街區商戶聯盟,一方面彌補政府部門專業能力強但審美不全面的客觀限制,另一方面由街道牽頭,協調街區運營方和政府部門對商戶店招裝修方案展開專業評判。
愚園文化公司總經理黃志偉告訴記者,以前商戶對店招的要求首當其沖就是醒目,“要大、要顯眼,整條街上最靚的那塊招牌必須是我們家的。”而現在,沿街店招的前提是體現街區和諧之美,既要百花齊放,但更需要“和而不同”,這才是街區品質的體現。
因此,結合愚園路商戶藝術性、文化性較為明顯的特質,愚園文化設計出了一套店招設計機制,先由商戶在法規規范之內自主進行個性化設計,提交給運營方愚園文化,后者將方案與街區規劃進行對比。如符合規劃,就采用商戶設計方案,同時引導商戶與相鄰商戶的店招進行比較,從和諧度方面查看是否需要調整。如果不符合街區規劃,則由運營方與商戶共同商討修改。
徐家匯街道日前發布的戶外招牌導則也有類似做法。街道成立了戶外店招咨詢委員會,為沒有設計能力或經費不足的商戶提供店招店牌的基礎設計服務,可見整合多方意見參與店招管理的做法,正逐漸成為上海基層的共識。
愚園路靜安段“FINE WRITE”文創小店
在愚園路靜安段,在靜安寺街道支持下,91家店鋪成立了商戶聯盟,聯盟成員根據《上海市城市容貌標準規定》擬定了一份商家聯盟店招店牌導則,對店招店牌版面、材質、文字與設置流程等進行了規定。在街道幫助下,聯盟還聘請到區綠化局專業人士、綠化專家等為導則進行法規上的把關,確保這份導則合規合法。按照自愿原則,聯盟成員自發募集了一筆自治金,為這次店招店牌的更新提供資金支持。聯盟理事會則承擔起運作責任,聘請專業團隊、施工團隊幫助商鋪進行店招店牌的設計與施工。新一批店招店牌正在陸續安裝完成,效果不錯,百年老馬路在管理有序的狀態下尋求最大個性化保留。
愚園文化還從愚園路長寧段的商戶內部挖掘資源。由于很多店主本身就是專業的藝術設計人才,了解國內外時尚創意產業最前沿發展成果,因此將他們吸收為商戶聯盟天然的設計資源,同時促進店主參與街區管理的積極性。
明確招商定位,規劃時記得考慮業態
在2016年完成修繕全新開業的建業里,東、中、西三弄的店招設計采用了統一風格和材質,保留了歷史街區和保護建筑群的整體風貌,在店招的材質選擇以及與店主的溝通上則建立了一套完善的機制。
上海衡復投資發展有限公司副總經理姚佳音介紹,建業里中弄與東弄建筑形態相似,因此店招風格相同,水泥制成的白色底板仿照了石庫門的門頭,商戶可以掌握店招的字體、名稱,運營方嘉佩樂酒店規定店招材質和底板大小,業主方衡復投資公司負責具體的制作和施工,確保每一塊店招在材質和整體風格上協調統一,同時最大程度滿足各方需求。
“一開始我們制作了三種店招小樣,字體分別為黑色亞克力、工業風金屬銹板和銅質字體,做完后我們站在街對面看效果,黑色太過厚重,工業風又太前衛突兀,銅質材料雖然成本最高,但與歷史街區的風貌最吻合,是最合適的選擇。”
比店招設計更應先一步考量的,是業態的引導。姚佳音介紹,建業里招商階段要求歷史風貌區周邊業態相互匹配,油煙污染要小,對居民影響要少,同時要匹配酒店業態的不足。如建業里嘉佩樂酒店缺少泳池等健身設施,因此沿街商戶就引入SUPERMODELFIT這樣的高端健身房,為酒店客人和周邊有需求的居民提供服務。
不過,由于建業里沿街店招都相對低調,不少第一次前來的消費者和外賣小哥都容易找不到目標商戶,因此商家也與業主、運營方商量出幾種解決辦法。如SUPERMODELFIT,首先將保留商戶Logo和紅色字體的原版店招擺放在了門口天井內,其次通過設計燈光裝置在夜間商業高峰時段增加店鋪顯示度,第三個做法是用落地玻璃窗盡可能展現商戶的核心產品——健身課程,讓課程場景成為“活招牌”。
將光影作為店招,這樣靈活的設計已經用在上海多處道路。如寶慶路近淮海中路,比鄰而居的一家美發沙龍和一家香薰工坊由于入口皆在二樓,店招位置相對隱蔽,因此雙方都采用將燈光投射到門前人行道上的做法,在地面投射出商戶名稱,用控制燈光亮度的辦法調節招牌顯示度。
在理解的前提下達成政府、商戶、居民之間的共識,共識之下的求同存異,才是店招管理最優解的正確打開方式。
更多資訊
- 
            
何為新潮國風古鎮秘境?南翔國潮大會揭開神秘面紗2023.9.28
作為嘉定旅游節重點活動之一,9月27日,由上海市文化和旅游局、上海市綠化和市容管理局、嘉定區人民政府主辦,以“新潮國風?古鎮秘境”為主題的第二屆南翔國潮大會暨第十七屆南翔小籠文化展伴著古風、國風民俗匯… 查看詳情 >
 - 
            
商務部點名上海自貿試驗區:以六大產業為核心,建立現代化產業體系2023.9.28
9月27日下午,國務院新聞辦公室舉行新聞發布會,介紹自貿試驗區建設十周年有關情況,并答記者問。 在回答“自貿試驗區是否已經建成了一批具有較強競爭力的產業集群”的問題時,商務部自貿區港建設協調司司長楊正… 查看詳情 >
 - 
            
與企業攜手闖過成果轉化關,寶山“先投后股”撥付扶持資金更重服務2023.9.28
“我們新建成的生產及研發中心占地面積2100平方米,包括3個GMP潔凈生產車間及P2生物實驗室,順利通過了ISO13485醫療器械質量管理體系階段驗證,初步達到年產值3億元的生產規模!” 作為寶山“先… 查看詳情 >
 - 
            
上海首批20處工業遺產公布,上海船廠、上海造幣廠、“遠望1號”均入選2023.9.28
上海的工業遺產,凝結了城市發展的每一段成就,誕生了中國近現代工業發展的許多“高光時刻”。9月27日,上海首批工業遺產在世界設計之都大會現場公布。它們將通過保護管理和活化利用,發揮標桿示范引領作用,傳承… 查看詳情 >
 


































