“定制”丹麥豬蹄、盧旺達“老干媽”、原只貓山王榴蓮 ……它們因同一件事而來
來源:上觀2019.9.23

“為中國定制”的丹麥豬蹄、用盧旺達辣椒制作的辣椒醬、徒手就能掰開的原只貓山王榴蓮……這些來自五湖四海的食品,正源源不斷出現在上海消費者的餐桌上。首屆進博會落幕后,進博會溢出效應不斷顯現,不論是參展商還是采購商,都已鉚足馬力為新一屆進博會做準備。
【新產品數不勝數】
“發現這些最新上架的丹麥豬肉有什么不同嗎?這是當地出口商為中國消費者‘定制’的。” 盒馬全國生鮮采購總經理盛聰指著貨架上一包包來自丹麥的肋排、五花肉、豬蹄向記者介紹說,“肉還是那個肉,但切割和包裝的方式完全按照中國消費者的習慣來。可以說,進博會不僅為海外企業展示中國的消費實力,也讓他們近距離了解到了中國消費者的習慣。”
盛聰表示,這些丹麥豬肉來自丹麥皇冠集團這一全球知名的豬肉出口商,也是阿里巴巴集團在首屆進博會上的采購成果之一,最近剛剛在蘇浙滬盒馬門店上架。新產品將近一年時間才亮相,是因為丹麥方面希望更好地滿足中國消費者需求,特意在浙江平湖建設了新工廠,將從丹麥進口的豬肉在平湖工廠完成加工、切分和包裝。“從市場反應看,‘為中國定制’果真受歡迎。比如,豬蹄在歐洲市場銷量不佳,如今卻是盒馬門店的熱銷產品。”盛聰說,除了丹麥豬肉,近期還上架了來自西班牙、德國等地的進口豬肉。
一些小眾的產品也借著進博會的溢出效應來到消費者身邊。盧旺達咖啡是首屆進博會上的熱門產品,進博會落幕后,很快就出現在天貓、盒馬等線上線下平臺。最近,一款更小眾的、為中國消費者開發盧的旺達辣椒醬也已在路上。
原來,盒馬負責自有品牌商品開發團隊幾次到訪盧旺達后,發現當地在高端辣椒種植業方面具有獨特優勢,特產哈瓦那燈籠辣椒辣度排名世界第三。經過充分調研,盒馬決定與盧旺達方面合作,研發一款符合中國口味的全新辣椒醬,最快年底上市。
代表盒馬在盧旺達與當地簽約的采購人員陳慧芳說,中國有近一半人口喜歡吃辣椒產品,而國內在高端辣椒產品線上有所欠缺。此次合作既可以幫助更多的盧旺達農產品進入中國,也能為中國消費者提供一款全新的辣椒產品,“‘買全球、賣全球’是進博會的特點,這樣的合作能夠實現中國消費者和外國出口商的雙贏。”
盛聰則透露,受市場需求推動,“買全球”的步伐不會停。目前,進口商品種類在盒馬占比已接近四成,來自100多個國家和地區;預計今年進博會上,盒馬將收獲更多的鮮美訂單。
【eWTP催生更多“愛情結晶”】
越來越多樣的進口商品出現在市場上,而對參展商和采購商來說,一旦在進博會上“看對眼”,意味著更加深入的互動和交流,“愛情結晶”除了具體產品,還有整個貿易方式的升級。
來自馬來西亞的貓山王榴蓮就是其中之一。5月30日,海關總署發布公告,允許符合檢驗檢疫要求的馬來西亞冷凍榴蓮進口;6月20日,首批帶殼整只貓山王榴蓮出現在中國市場的貨架上。這一能徒手掰開的馬來西亞美味頗受中國消費者青睞,三個月來,馬來西亞已向中國出口565噸整顆榴蓮,創造收入2430萬馬來西亞林吉特(約合4100多萬元人民幣),馬來西亞農民成為最大受益者。
從海關允許進口到迅速上架,這與首屆進博會落幕后快速發展的eWTP不無關系。eWTP是指通過公私合作孵化貿易新規則新標準,共建數字經濟基礎設施,幫助中小企業和年輕人參與全球貿易。eWTP由阿里巴巴率先提出,參與者已經遍布全球,其中不乏政府部門和第三方機構。首屆進博會結束后,由eWTP促成的合作成果日趨豐富。
比如,馬來西亞政府早在2017年3月就宣布成為eWTP的第一個海外試驗區,與中國合作伙伴共建數字經濟基礎設施,推動當地中小企業參與國際貿易。首屆進博會結束后,馬來西亞的eWTP發展如虎添翼,成果累累:吉隆坡機場建設了數字通關體系,99.9%的線上包裹實現“秒級通關”;當地電商平臺Lazada迅速發展,本地賣家數量上升45%;支付寶和當地企業合作推出了TnGD電子錢包,如今已服務500多萬用戶,約占馬來西亞人口數的1/6……最近,阿里巴巴旗下盒馬、飛豬、1688等多個平臺同時上線“馬來西亞周”,全方位展示了100多個馬來西亞品牌的800多種商品。
在這個過程中,馬來西亞的生產商和出口商不僅感受到中國強大的消費實力,更為中國豐富多彩的數字化手段所傾倒。“僅僅一個‘馬來西亞周’活動,就讓我們發現中國的數字經濟太厲害了。” 馬來西亞貿工部長達雷爾·雷京說,有的直播主播在5分鐘內幫助馬來西亞商戶銷售了8萬瓶燕窩,還有的主播推薦單價超過1500元的燕窩產品,10分鐘內的單品銷售額竟超過了500萬元人民幣。這些數字背后受益者,不乏馬來西亞的中小商戶和普通農戶。
所以,馬來西亞對今年的進博會充滿期待。雷京表示,今年馬來西亞也將組團參加進博會,希望讓更多的馬來西亞商戶感受到中國市場的活力,也讓中國消費者體驗更加豐富的馬來西亞特產。
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