上海服務營商環境再出便利新舉措。即日起，動動手指，戳幾下屏幕，通過手機外賣軟件就可以申辦食品經營許可證。

7月13日下午，上海必勝客有限公司成為第一家“吃螃蟹”的企業，其旗下閔行轄區10家分公司通過美團APP辦理食品經營許可證變更，提交材料后，僅1個工作日就通過審批，拿到了全新的許可證。整個過程都在線上完成，企業和監管部門沒見過一次面。

“獲證后，門店的新設備能馬上投入使用，比預想的快了近兩周！”上海必勝客有限公司品管經理周向華表示，隨著餐飲消費市場的復蘇，公司旗下一批門店打算進一步提升餐品品質，吸引客流，要新增一批醒發柜、攪拌機等設備，所以要申請食品經營許可證變更。

然而，上述10家門店分布在閔行區8個街鎮，如果算上遞交材料、領取許可證，一個街鎮的辦理窗口至少去兩次，那么這10家門店要完成變更，經辦人員前后至少要跑16次窗口。

“辦公點在徐家匯，最遠的窗口在浦江鎮。”周向華坦言，如果沒有這次的便利新舉措，只能耗費大量時間精力一個個“啃”。

10張食品經營許可證，現在通過手機APP，最快一個工作日就能辦好

打開周向華手機中的美團APP，記者發現，所有食品經營許可證的申請材料都能在線提交，就連最容易“卡殼”的現場核查環節，商戶也可以用“自拍”的方式代替監管人員上門——對新設、變更食品經營單位等行政許可中涉及現場核查的，由申請單位作出承諾并按要求通過APP提交現場視頻，最快申請當日就可完成審核并發證。

在現場審核等事項上，申請人缺乏專業性，其錄制的視頻未必能滿足審核要求。記者注意到，APP上有監管部門提供的“自拍指引”，明確了拍攝順序、具體點位等要求，商戶嚴格遵守，一般能拍出符合審核要求的視頻。一來，企業省去了等待監管部門上門審核的預約排隊時間；二來，監管部門省下在商戶之間奔波的時間，大幅提高監管效率。

“過去一天按部就班地逐一登門審核，時間很緊湊，難保不會有看走眼的時候，而且幾乎沒有復看的機會。”閔行區市場監管局注冊許可科副科長吳曉韻表示，現在坐在電腦屏幕前，一旦發現遺漏的問題，可以隨時點開視頻復查，并通過APP直接聯系申請人修改。申請人也可以隨時通過APP查看辦理進度，有疑惑就通過APP與監管部門溝通。

美團APP相關界面

據悉，這是上海首個政企合作推出的食品經營許可證申辦APP。

“過去，我們曾為在線商戶的持證率頭疼。”美團點評副總裁毛方坦言，平臺過去更多是在“堵”上用力，花了大量精力與監管部門合作，及時發現、處置了一批無證無照商戶，但仍有“燈下黑”的時候。近年來，通過對商戶的充分調研，他們發現有相當一部分商戶是由于“申辦不夠方便”而遲遲沒有辦理食品經營許可證。這促使平臺在“疏”上尋找突破——既然在線商戶一直在用美團APP，為何不能把它做成可以申辦相關許可的終端？

“在尋找無證商戶這方面，監管部門與專業平臺合作的空間越來越大。”閔行區市場監管局局長馮嘯表示，今年截至6月30日，閔行區新設餐飲或食品流通經營戶2249戶，申辦過程插上時髦的互聯網“翅膀”后，將用便捷吸引更多食品經營者通過辦理相關許可，走向規范經營之路。將來，這樣的試點范圍將擴大到藥品、醫療器械等領域。

毛方透露，今年起，在上海的試點經驗，將通過美團APP逐步復制推廣到全國30多座城市。未來，美團APP還將開發更多輔助功能，比如智能化的“自拍”模板，幫助一些難以理解監管部門現場核查要求的商戶更輕松地拍攝出能“一次過”的門店細節。