新冠疫情沖擊之下，美國波士頓、比利時布魯塞爾、中國青島三大世界頂級國際海鮮漁業博覽會相繼停擺，而就在這兩天，上海新國際博覽中心內，2020第十五屆上海國際漁業博覽會（簡稱“漁博會”）進行得熱火朝天。

從8月26日起舉行的這場為期3天的展會，堪稱2020年全球首場大型水產海鮮展，匯聚了國內外數千家水產食品企業以及采購商，這表明上海疫情防控精細化管理的成果，正在為全球海鮮漁業行業的復蘇回暖提供動能。

按照上海會展業疫情防控工作的總體部署和展會主辦方的要求，本屆展會不允許展品開放式陳列。走進展館，只見各參展企業的展品都被擺放進了主辦方專門提供的零度全透明保鮮冷柜中。以往用于招徠觀眾的“試吃”項目，也被叫停。

展會主辦方，上海水產行業協會會長謝峰介紹，除此以外，本屆展會要求參展商每一批次的單品品類都要抽樣送檢，委托第三方機構進行核酸檢測，檢測結果“合格”以后，方能進行展示。

上海水產集團出示的展品核酸檢測報告。

上海水產集團每屆“漁博會”都不曾缺席，企業展臺前，記者看到，這里展出了來自南太平洋漁場的大目金槍魚、黃鰭金槍魚，來自西非漁場的魷魚、墨魚、章魚，來自阿根廷漁場的斑點鯧等遠洋自捕的原條魚食材和“龍門”“水錦洋”“阿爾博”“阿特瑪”等品牌的加工產品。

展品被放在了統一提供的零度全透明保溫冷柜中。

展臺負責人告訴記者，今年的疫情，嚴重干擾了企業正常的經營，不僅遠洋捕撈船無法在各大港口正常卸貨、裝箱，而且外籍船員在結束一個捕撈周期后，也無法按期回到各自的國家，導致船員的正常調配發生困難。“參加這次展會，我們要把船員千辛萬苦從世界各地捕撈回來的魚獲與中國老百姓的消費升級需求進行對接，既滿足人們對優質蛋白的需求，也讓企業把上半年因為疫情受到的損失補回來。”

上海盒成食品有限公司是長興島橫沙國際漁港的核心企業，他們主要從事智利、挪威等地進口三文魚的加工和分銷，在上海市場的占有率位居行業前三，是山姆會員店等知名商超的供應商。

企業負責人說：“因為眾所周知的原因，前些時候，各大超市、大賣場紛紛下架三文魚，企業經營受到重創。而目前，老客戶又紛紛開始重新向我們進貨，工廠又進入了滿負荷運轉。為確保萬無一失，如今，我們每一批次的產品都必須通過第三方機構核酸檢測，合格方能出廠，供貨商也會主動向我們索要送檢報告。本屆展會才舉行了一天，我們已經接到好幾筆來自餐飲和超商渠道的新訂單，說明廣大消費者的信心正在恢復。”

進口三文魚的銷售開始復蘇。

謝峰表示，隨著國內疫情得到有效控制，現階段交通運輸和各個水產、海鮮外貿、餐飲行業逐步復工，行業回暖趨勢明顯。“第三屆進博會即將舉行，前兩屆進博會的食品展區內，行業企業積極參與，成績斐然。這次‘漁博會’的舉行也是第三屆進博會的提前練兵，我們要好好總結經驗，為第三屆進博會的越辦越好貢獻力量。”