早上不到6點就有消費者來排隊，晚上11點還有白領來光顧，店家不得不提早開店、延后關店……最近，一家“迷你”菜場在黃浦區打浦路上開業，一下就成了“網紅”，周邊居民絡繹不絕。

上海市中心寸土寸金，特別是老里弄、老舊居民區集中區域，居民買菜難現象仍舊存在。在大走訪大調研中，黃浦區商務委廣泛聽取居民意見，通過以社區為服務范圍多網點布局、大力推廣家門口的微菜場等方式，著力解決居民”買菜難“問題。

“小而美”標準化菜場，見縫插針“嵌”社區

打浦路靠近內環高架路，周邊有大大小小六七個居民小區。目前服務這些居民小區有江南菜場、瞿溪菜場兩個菜場，但距離最遠的小區走到兩個菜場需要一刻鐘。黃浦區商務委在大走訪調研中了解到，周邊小區居民對買菜需求非常大。在區商務委積極支持與引導下，不久前，巨鹿集團蔬灃園生鮮集市在打浦路580號開出了一家“小而美”的標準化菜場。

記者在現場看到，與傳統菜場相比，生鮮集市面積不大，才120平方米，但裝修別致、布局規整，給人非常精致的感覺。生鮮集市銷售蔬菜、水果、肉類、豆制品等各類產品極為豐富，有上百個品種的商品，幾乎可以覆蓋市民的日常生活所需。

“這里的小菜很便宜，每天還有不少特價菜，東西也蠻新鮮的，像這個土豆，外面賣1.6元，這里只要1.48元，開業之后我幾乎天天過來買。”居民張阿姨邊選邊說。店家負責人告訴記者，“集市”的蔬菜來自山東蘭陵的蔬菜基地，由于采用基地直供的銷售模式，通過冷鏈配送，下午采摘的蔬菜當天晚上即能到達店內，省去了中間環節，既保障了蔬菜的質量，價格也更加親民。“集市”還吸引了品牌商戶的入駐，如中糧、雙匯、清美等，讓市民的食品質量有了更好保障。此外，這里的“追溯”系統能清楚地查明該蔬菜由哪家農戶種植，確保蔬菜安全可控。

生鮮集市正常營業時間是早上六點半到晚上九點半，但開業以來，由于太火爆，六點不到店家就開門了，晚上十一點后才關門謝客。店家解釋說，主要根據周邊顧客消費習慣調整了時間，早上來的都是附近的老年居民，喜歡趕早，有的5點半就過來了，為了能第一時間買到特價菜；晚上過來的都是白領，有的加班完回家，順手拎點水果飲料回家當夜宵，所以晚上營業延長到了11點以后。

區商務委負責人表示，黃浦區空間有限，在盡量地留住與升級原有菜場的同時，區商務委堅持以社區為服務范圍多網點布局，支持與引導更多“小而美”的標準化菜場在社區“見縫插針”落地，進一步豐富居民的“菜籃子”。

不用再走兩公里，動動手指家門口就能買菜

對淮海中路街道孝和居民區的李阿婆來說，要來回走路兩公里去買趟菜，曾是她對這個夏天最大的擔憂。隨著去年唐家灣菜場拆遷后，位于街道北部的孝和、新華等居民區居民的“買菜難”問題凸現。在轄區內再找個地方增設菜場，并非短期能夠實現。

在大走訪大調研中，區商務委了解到這一情況，建議在居民區引入“智慧微菜場”。街道配合商務委走訪多處選點，實地考察引入“智慧微菜場”的可能性，同時還征詢房管辦、市容所、城管大隊以及派出所的意見和建議，最終確定在需求最大的孝和、新華等兩個里弄房集中的居民區建立“智慧微菜場”。

序偶為“智慧微菜場”，就是網上預訂菜，再到家門口的網訂柜中取菜的模式。今年6月，智慧微菜場搬進了兩個居民區。最初，街道與居委會擔心，兩個居民區內老年居民多，“智慧微菜場”的方式是否能被接受。但沒想到，試用下來效果很好。智慧微菜場運營方——食行生鮮負責人說，現在幾乎每天都能達到滿柜，后期可能會增加貨柜。考慮到老年人普遍視力不好，每次取菜輸入密碼不方便，他們還設計了“一卡通”，購買者只要拿著卡在相應的網訂柜下方刷卡，貨柜就會自動打開。

上周五下午2點剛過，位于淡水路91弄內的“食行生鮮”智慧微菜場網訂柜前開始熱鬧起來，陸續有居民來取早先在網上購買的菜。李阿婆是微菜場的首批嘗鮮者，只見她根據提示信息，熟練地用一卡通打開了兩個網訂柜，里面分別是她前一天在網上下單的冷凍豬肉和新鮮蔬菜。

據介紹，食行生鮮平臺提供蔬菜豆菇、新鮮水果、鮮肉蛋禽、水產海鮮、生活用品等十幾大品類，累計超過4000種商品，由于所銷售的蔬菜都是通過基地從“田頭”直供，免去了中間環節層層加價，因此大部分菜品價格比菜場要便宜10%至15%。同時，完善的冷鏈配送系統，為菜品的新鮮度提供了技術保障。記者在孝和居委內看到，設立在居民區內有四臺網訂柜，外表看似相同，功能卻各有不一：貼有藍色標識的為零下18度的冷凍柜，適用于存放冷鮮禽、冰淇淋等冷凍食材；米黃色標識的是0至8度的保鮮柜，蔬菜、豆制品等菜品都存放于此；外表涂有顏色的網訂柜為常溫柜，適用于存放大米、調料等對溫度要求不高的商品。

區商務委負責人表示，今年還將在黃浦區繼續擴大社區“智慧微菜場”的布點范圍，通過將菜市場濃縮為自動售菜點或社區自提點，為市民提供更加方便快捷的消費新模式。