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美團點評上市后首個大動作:在上海升級一家線下店,吸客率比傳統新店高三倍

來源:上觀2018.10.26

摘要:美團點評發力“服務+零售”。

在線上可以預訂服務項目或者采購服務項目中涉及的產品;在門店可以直接查看網上的點評內容,現場生成的肌膚檢測報告也會直接發送到用戶手機;不用充值、不推銷產品,所有消費都明碼實價,線上線下一致……

赴港上市后,美團點評的第一個大動作是在上海升級了一家新概念美容店,服務直接打通線上線下,并且直指美容美發行業的痛點。不過,要不是10月25日美團點評麗人事業部總經理張晶透露這家新店的相關信息,即使去消費過的用戶都不知道這原來是美團點評的手筆。根據張晶透露的信息,美團點評正式發力“服務+零售”,并從美業開始,計劃將用數字化手段連起線上線下,改造10萬家線下門店。

“環境區別于傳統美容院,科技干棒棒噠”“店鋪科技感十足,透明消費不辦卡”“他們家不搞推銷辦卡那一套,(體驗的時候)差點都睡著了”……這些是記者在大眾點評上看到的用戶對美團點評線下合作門店“XURFACE”的評價。據張晶透露,憑借這些特點,新店的吸客率是同行業傳統類型新店的三倍,說明新服務已經初步取得了成效。

如果細看XURFACE的運作方式,能更清楚美團點評“服務+零售”的操作思路:具體來說,這個項目叫做“美業店 美團芯”計劃,即門店本身的運營者仍舊是傳統的美業商家,而美團為商家提供營銷、系統和運營的整體價值。

以XURFACE為例,其服務提供方是美容服務企業美麗田園,但美團點評為店鋪接入在線預定、團購、評價等交易閉環功能,完成了信息線上化。同時,在供給層面,幫助商家在原有美容服務的基礎上增加商品維度,用服務帶零售,并通過美團點評的配送力量接入即時配送能力。也就是說,用戶可以通過手機一鍵預約服務時間、購買服務以及護膚產品,通過美團外賣獲得30分鐘內產品送貨到家的服務。美團點評方面透露,后續還將接入包括CRM管理、用戶消費行為系統,為商家提供線上線下全鏈路消費渠道和行為的數據分析,提高目標受眾消費總價值。

相關數據顯示,開業近一個月來,XURFACE的線上預約和消費顧客占全部客流66%;在服務頻次方面,店內工位已達到每天使用4次,而傳統新開業門店每天只有0.6次至0.8次。此外,到店體驗服務的顧客中,30%會進行商品購買,相較于10%的行業均值是極大的提升。這些數據極大促成了單店坪效的化學反應,使得新店開業首月達到1萬元,是同類型門店的2倍。

“2018年是線上線下一體化元年,結合模式創新和技術創新,我們希望能夠深度融合線上與線下,與美業從業者共創新美業。”張晶還表示,新店其實是美團點評麗人頻道“美業店 美團芯”計劃的一部分,其根本目標是推動美業生態線上線下深度一體化。

她表示,新美業生態以“新供給、新體驗、新營銷、新服務、新人才”為核心。供給不單單是商品或服務,對美業而言,新供給意味著“服務+商品”,或者說服務帶商品,這也是提高單店坪效的有效途徑。隨著線上線下深度融合,線下行為逐步線上化,移動化、數字化體驗已開始向更多本地生活服務行業滲透,用戶可以直接在線上完成預約、支付、購買、評價等行為;在這樣的形態下,以全渠道、精準數據為核心的新營銷模式將會成為提升目標受眾消費總價值的關鍵。同時平臺還會提供工具來幫助手藝人、美妝顧問全面連接消費者,讓他們成為品牌的紐帶和銷售的引擎。

相關數據顯示,預計到2020年美業市場規模將接近2萬億,平均年增長率15%。但張晶覺得,美業行業雖然前景巨大,可仍面臨諸多挑戰:首先成本上升,目前線下可利用門店減少,租金成本和人工成本持續增高;其次競爭加劇,存在大量同質化競爭和效率瓶頸;最后需求變化,用戶趨于年輕化,2018年25歲以下用戶占比40%,出現新的消費偏好和消費分級。

“市場在呼喚美業創新的到來。”張晶說,伴隨著整體美業線上化進程加速和技術的不斷成熟,原有美業門店形態也在變化,出現了類似“小面積、高密度、連鎖化”的新模式,這對整體解決方案的要求比以往任何時候都高,也是平臺進一步深入產業的機會。

對于新美業生態,美團點評將從“店”和“人”兩方面進行布局。這里的“店”是指幫助商家構建“線上店”+ 升級“實體店”,并實現全渠道運營;“人”是指“會員管理”+“員工賦能”;同時,通過信息線上化、服務系統化、智能軟硬件、數據支持等底層能力完成“新美業”的晉級之路。

美團點評方面還透露,XURFACE只是“美業店 美團芯”計劃的“樣板房”,首期合作商戶還包括克麗緹娜、美肌工坊、星和醫美、林清軒諸多美業品牌。而且除了線上線下打通全渠道營銷能力外,美團點評還將逐步提供商家選址、培訓、招聘、金融的行業深度價值,為美業行業升級提供更深層次的服務支撐。

業內人士指出,美團點評美業概念店的落地,是美團點評自去年提出“新美業”戰略、以及上市時提出的“Food+Platform“戰略的具體化,從食品到服務、從服務到零售,是基于用戶需求的外延拓展。在新模式下,這種線上線下的深度融合有利于豐富美團點評的業務范疇,也發揮科技助力實體經濟、實現數字化轉型的力量。

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