上海人從小吃到大的豆漿、油條、粢飯糕、生煎小籠、蔥油餅、春卷、麻球、炸豬排等美味同臺爭艷，久違的煙火氣再次回到了申城大街小巷。

由上海市商務委指導，市商業聯合會主辦的上海小吃節，自5月15日起在全市4700余個網點啟動以來，97項打折、滿減、買送、贈券、特價等低至5折的大力度優惠活動，讓人氣旺了起來、銷售火了起來、市場熱了起來，一度受到疫情影響的餐飲企業，如今業績都出現了環比大幅增長。

巴比饅頭推出原價13元一袋的包子，5.5折后只需要7元的促銷活動。

上海小吃節的主會場之一、普陀區真如·高陵集市的上海特色小吃館自5月15日以來，兩周累計銷售額近170萬元，環比增長39.5%；客流達到6.5萬人次，環比增長29.73%。兩周周未累計銷售環比增長48.13%。

相關負責人說：“尤其是一些上海老字號、早餐工程企業表現搶眼，富春小籠、鮮得來、大壺春、立豐、小紹興·小金陵、牛奶棚、功德林等名列增幅前幾位。大壺春的全發面皮清水生煎一天能賣8000只，富春小籠一天能銷售600多籠，近4000只。”

上海小吃節，全城總動員。兩周來，良友便利、BK24光明便利屋，糕團類銷量環比增長53.39%。單店日均來客數環比增長8%，整體銷售增長25.81%。記者了解到，企業推出的熬點8.8折活動，環比銷量增長68.53%，蒸包第二件5折活動，銷量環比增長64.44%。

小楊生煎兩周來累計銷售額達到2090萬元，環比增長3%。

老盛昌通過聯合微信支付，掃碼點餐滿30元減5元活動，每天掃碼單數從5000筆提高到1.2萬筆。即日起，打開口碑搜索老盛昌，即可看到兩款特價產品，僅售17.8元的川香雞冷面套餐和3杯才12元的豆漿。“川香雞冷面套餐包含銀芽青椒絲冷面、川香雞和一杯豆漿，原價26元；豆漿原價6元/杯。”相關負責人介紹。

蔡先生總營業額、外賣平臺訂單量、門店客流量都增加了15%。

珍鼎餐飲兩周總營業額增長10.8%，其中點心營業額增長23.8%，用餐人數增加2103人次。

和記小菜推出了“一元吃雞”促銷活動。

和記小菜兩周總營業額約750萬元，環比增長25%。

他們推出的“一元吃雞”活動，目前已贈送出價值58元半只的鹽焗雞約5000份，直接帶來的引流超過1800桌，帶來額外營業額約72萬元左右。金玉蘭店、新東亞店、大寧店、控江店4店推出的早午茶小吃5.8折券，帶來直接引流1000桌，額外收入超過20萬元。