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叮咚買菜“買手團” 到進博會掃貨,不放過智利直采車厘子和丹麥放心豬肉

來源:上觀2020.11.6

摘要:今年通過進博會采購的進口水果,有信心銷售額近2億元。

第三屆進博會展館開放第二天,上海生鮮新零售平臺叮咚買菜組成了一支“買手團”,走進會場開啟“買買買”模式。這家平臺擁有全球20多個國家和地區的生鮮產品,正在借助進博會這座橋梁,認識和發掘更多國外優質生鮮,持續豐富國內消費者的餐桌。

食品館里,叮咚買菜的采購專家史庭耀來到智利車厘子品牌GARCES FRUIT的展臺,仔細地詢問今年的產品品類、規格、種植情況,希望找到最適合中國消費者的產品。史庭耀介紹,去年的第二屆進博會上,叮咚買菜就通過GARCES FRUIT在中國的最大合作伙伴ivcsun與其結緣,當場下單采購了車厘子近20噸。因智利車厘子的口感和品質都深受國人喜愛,加之叮咚買菜通過和智利本地農場的合作,源頭直采的產品更新鮮、價格也更實惠。所以,在今年的進博展會上,決定繼續加大采購品種和采購量。史庭耀說:“去年通過進博會采購的進口水果的銷售額達6000萬元,今年我們有信心銷售額會近2億元。”

GARCES FRUIT是一家智利家族企業,由Garces家族通過3代人50多年的不懈努力,逐步一個農場發展成為一家現代化的水果種植、加工、銷售企業。GARCES FRUIT合作伙伴 ivcsun的負責人王琨表示,在今年2月份疫情最嚴重的時候,大量的智利車厘子堵在港口,線下批發市場也無人問津。當線下零售銷量大幅下跌時,只有電商平臺的銷量在飛速增長。“當時我們聯系到叮咚買菜,他們用一個月的時間就幫我們消化掉兩三百萬斤的車厘子,解了我們的燃眉之急。”

展廳里,采購專家程正新還和“丹麥皇冠”負責人聊得火熱。這家有著130多年經營經驗的全球最大豬肉出口商,因世界級的食品安全管理和先進的技術享譽全球。原來,叮咚買菜和丹麥皇冠不但是老相識,還是患難見真情的“兄弟”。今年2月疫情最嚴重、豬肉資源最短缺時,叮咚買菜緊急聯系丹麥皇冠等各家豬肉供應商,希望大家增加供應,丹麥皇冠的員工們迅速響應,春節只放了4天假就全部回到工作崗位,每天向叮咚買菜提供超過1萬盒豬肉,并且維持原價銷售。

程正新告訴記者,能結識這么靠譜的供應商,也要感謝進博會這個平臺。去年進博會上,叮咚買菜偶然了解到丹麥皇冠在中國開設了第一家豬肉加工廠,于是決定直接進行源頭合作、免去中間商環節,經過實地考察和對接工作,很快丹麥皇冠豬肉相關產品就在叮咚買菜上線了。

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