吃的就是“鮮”,上海本地菜24小時從田間到餐桌,叮咚買菜要變叮咚種菜了?
來源:上觀2021.3.15

日前,“叮咚農場上海廊下試驗基地采收儀式”在滬舉行。通過與生鮮電商平臺叮咚買菜進行合作,上海市郊將發展壯大集體經濟,增加農民收入,打造“農業+電商”、“農業+體驗”、“農業+教育”等“農文旅”融合發展體系。
“收菜咯!”在上海金山區廊下鎮叮咚買菜試驗基地內,放眼望去全是一排排碧綠的菜畦和現代種植設施,第一批成熟的菠菜即將迎來收獲,工人正忙著將收割的菠菜進行稱重、裝車。
它們即將被運往叮咚買菜的分揀中心,進行分揀、包裝。此后將通過全程冷鏈送往位于全市的200多個前置倉。市民在家拿起手機下個單,鮮靈靈的菠菜29分鐘內就能送到家門口。上海本地菜從田間到市民餐桌的旅程不超過24小時,吃的就是一個“鮮”字。
記者看到,叮咚買菜試驗蔬菜基地占地面積200畝,基地已實現溫室內自動灌溉設施、環控設施、空氣土壤的溫濕度監控設施,接通互聯網后,可實現手機遠程控制,農作物的生長全流程都可追溯可監測。
“上海市民對綠葉菜的需求較大,第一批蔬菜種植了30畝菠菜、30畝芹菜,大概每天能夠供應上海3000斤綠葉菜。接下來還將根據叮咚買菜的大數據預測系統,繼續播種需求量高的萵筍、空心菜、西蘭花、米莧菜等時令蔬菜,為春季蔬菜市場提供保障。”叮咚買菜智慧園總監孫國強介紹。
這片試驗蔬菜基地,是叮咚買菜建立的集標準生產、農產品加工、冷鏈配送、線上售賣為一體的智慧農業全產業鏈體系的一環。據了解,叮咚買菜正在逐漸走向生產端,從源頭加強農產品質量和食品安全保障。這片試驗基地從育種、培土、播種、培育、收割等全流程都由叮咚買菜進行,按照叮咚買菜的品質標準,采用綠色種植方式,持續減少化肥農藥使用量,改善農村生態環境。未來這片基地還將打造成“綠色蔬菜”等GAP認證合作基地,發展綠色農產品、有機農產品和地理標志農產品。
孫國強說,叮咚買菜試驗基地還將形成自有示范基地運營體系、中外農業科技成果轉化體系。以及建設生鮮分選加工區,形成進取型農業人才培育體系;還將落成科教培訓中心,為當地農戶提供種苗、培訓和技術,形成叮咚買菜農業生態圈和全產業鏈布局,推動農村農業現代化發展,幫助農民打造一根“金扁擔”。
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