4月29日，作為第二屆“五五購物節”新品首發活動之一，上海梅林罐頭廠不僅帶來了全新包裝的四大經典產品，而且首次推出“一人食”罐頭。

梅林已有91年歷史，是上海最有名氣的罐頭廠，梅林午餐肉、火腿、八寶飯、番茄沙司這四大經典產品占據了幾代上海人的餐桌。在今年購物節中，四大經典產品首次組成禮盒，并在包裝上記錄了梅林罐頭廠所在楊浦區的各種地標建筑，將經典味道與城市建筑結合在一起，帶來一段充滿上海風味的“建筑可閱讀”。

最經典的午餐肉在口味上也有新意。去年“五五購物節”，梅林推出了粉粉嫩嫩的“豬大萌”午餐肉，用的是經過排酸的冷鮮豬肉，含肉量超過90%，口感更Q彈鮮美。今年，“豬大萌”變成了四兄弟，在原味的基礎上增加了火腿夾花、大粒芝士、清淡等三種新口味。與經典午餐肉不同，豬大萌系列有塑料蓋，蓋子里還有一個豬爪小勺，都是為了方便年輕人：勺子可以挖著吃，而有了蓋子，吃不完保存或外出野餐，都更加方便。

“一人食”系列罐頭新品則首次亮相市場。經典午餐肉罐頭的重量是340克，而“一人食”罐頭只有120克，剛好是一個人一頓餐的配菜。“一人食”罐頭的味道很多，首批包括原味和辣味豆豉魚、紅燒味和榛蘑味豬肉丸子、紅燜牛肉、宮保雞丁、豬肉臊子、魚香肉絲等8種口味。這些都是年輕人喜歡的味道，而加工方式是90年傳承下來的罐頭本領，在原材料選用、烹調和調味上，充分展現了老字號的實力。

梅林罐頭相關負責人表示，從全球第一個罐頭發明至今，已有200多年，但罐頭始終受到市場歡迎。尤其是這些年，午餐肉罐頭在早餐、火鍋等場景中應用非常廣。所以，梅林罐頭這一中華老字號始終保持創新熱情，每年針對新的消費習慣推出新品，為罐頭創造更多的食用場景。