力波老廠房華麗變身 融合文商旅打造“小而美”潮流場
來源:房地產時報2022.7.15
“力波啤酒,喜歡上海的理由。”20年前,這句廣告詞深深鐫刻在上海人的腦海里。
隨著時境變遷,力波啤酒一度淡出了人們的生活。作為上海歷史的一個縮影,力波啤酒廠留存著工業時代上海人集體的回憶,承載了無數殷切期待。
如今,城市更新給老廠房片區帶來了煥新重生的機會,再次喚醒時代的記憶……
承載一代工業記憶的老牌啤酒廠轉型
力波1987創意園位于益梅路91號,其所處地塊是力波啤酒廠原址,前身最早可追溯至1982年成立的上海益民啤酒廠。1987年,第一瓶力波啤酒在此下線問世,這也是上海最早的合資啤酒品牌。憑借其獨特的釀造工藝,力波啤酒一上市便成為上海啤酒市場上的領導品牌,并且獲得過布魯塞爾啤酒節金獎。2001年,廣告歌《喜歡上海的理由》的誕生,更是讓力波啤酒一度成為上海市民最喜愛的啤酒品牌。
2014年,深圳市城市建設投資發展有限公司便收購了力波地塊,城市更新的腳步也接踵而至。2016年年底,擁有12.5萬平方米廠區面積的力波啤酒廠,在環保理念日趨強化的時代背景下,釀酒帶來的工業排放物成為企業發展的巨大瓶頸,于是宣布正式停產。同時,隨著梅隴鎮經濟與開發建設飛速發展,順應閔行區及梅隴鎮產業轉型升級需求及城市更新發展趨勢,作為項目轉型發展的主體,深城投轉移了力波啤酒的傳統生產業務,并對力波啤酒廠地塊啟動項目轉型改造,進行城市有機更新改造。
力波項目建筑面積30萬平方米,改造分為東、西兩個地塊開發,由梅隴港自然分隔。其中東地塊打造為集花園式獨棟總部、高層標準辦公樓宇、商業街區、租賃式住宅、公園綠地等設施;西地塊原為二十世紀八十年代力波啤酒老廠房,被改造為包含力波啤酒體驗館、時尚秀場在內的文科創時尚創新園區。目前,西地塊園區已于2021年5月開園。
精釀體驗館成新老上海人的熱門打卡地
“西地塊的改造更側重保留力波啤酒廠的原始面貌,像煙囪、麥芽倉、鍋爐房等力波老酒廠的標志性建筑物,我們按照原汁原味、修舊如舊的原則保留了下來,因為它們代表著城市中珍貴的足跡。同時,以力波啤酒品牌誕生的年份為寓意,將文創園區命名為力波1987。”力波項目商管總經理高海龍向記者介紹。
走進力波1987園區,60米高的大煙囪在園區內格外醒目,《喜歡上海的理由》的力波廣告歌詞,被雕刻在了大煙囪廣場的地磚上。在其邊上,則是由當年鍋爐房改造而成的力波1987精釀體驗館,懷舊的工業風、不同類型的精釀啤酒,將一度淡出視野的力波啤酒從上海人的記憶中帶了回來,也讓精釀體驗館成為網紅級的打卡地。
精釀館里,新安裝的精釀輸酒管和老式工業管道交錯,用煤抓斗改造而成的裝飾吊裝別具一格,而曾經的蒸汽分水器則經過切割改裝,成為了餐吧里最長的一張桌子,并命名為潛水艇,老廠房的鍋爐變速器、水過濾器等原物,如今成為了精釀館里的藝術裝置……漫步其中,仿佛穿越了時光長廊。
不僅如此,這里也是上海唯一可以喝到力波原漿的地方。據高海龍介紹,為了留住上海味道,啤酒精釀體驗館特意咨詢了力波的老師傅,采用了力波的老配方,原汁原味的還原了“啤酒只喝力波”的獨特口味。
高海龍表示,在精釀體驗館內,釀造區占據了很大一部分空間,顧客不僅可以通過透明的玻璃看到啤酒生產過程,還可以品嘗到富有老上海特色的精釀啤酒與美食。“例如我們復刻的力波啤酒1987經典款是與當年的老力波口味最為接近的啤酒,銷量也最高。留住歷史記憶,回歸啤酒釀造初心,弘揚本土啤酒文化,是設立精釀館的初心。”
而在精釀館的樓上,原來14米高的釀酒鍋爐房也被打造成了時尚秀場,獨特的空間吸引各類時尚秀、明星活動、品牌發布會及電競比賽等具有區域影響力的品牌活動。此外,園區還保留7層樓高的麥芽圓筒形倉庫,改造成婚紗博物館、展覽中心、沙龍等多元創意空間,成為區域內獨特的文化名片。
高精尖人才集結 聚焦文科創產業集群
多功能業態空間齊聚“力波1987”,彰顯著懷舊和現代共舞、展示與互動交相輝映、富含活力的人文氣息。值得一提的是,力波園區還位于閔行區人工智能發展區及北部藝術科技展示區的核心位置,由華東理工大學藝術設計與傳媒學院、力波1987文化創意園和梅隴鎮人民政府三方共同打造的環華理工業設計創新中心也坐落于此。
創新中心依托強大的設計能力和技術資源,推動人工智能、智能出行、智慧醫療、生活美學、非遺文化等領域的設計創新,為產業提供從產品設計、批量生產到市場營銷的全產業鏈支持,鏈接企業和院校,幫助打通從研發到生產的各個環節,實現設計成果的產業化與市場化。
作為三方力量的資源整合,創新中心時刻在為創業團隊孵化和地區發展助力,從為學生教師校友及社會創業團隊提供商業指導和創業培訓,到為孵化項目提供從產品設計、批量生產到市場營銷的全產業鏈支持。各類智能產品設計、城市更新、助老設計、老字號文創產品設計、海派非遺文化傳承創新設計、綠色設計等項目陸續都將在中心得到落地展示和推介。目前,中心已被納入《上海建設世界一流“設計之都”的若干意見》。
不僅如此,在地區性工業設計氛圍營造方面,創新中心還策劃了多場高級別創新創業論壇,通過整體創意氛圍感的營造,吸引更多優質工業設計企業集聚,為梅隴城市發展和更新賦能。未來,這里既是優秀作品展示空間,也是高端人才孵化器。
高海龍提到,今年上半年,園區受疫情影響共封控70余天,期間所有生產經營活動停擺,園區20余家企業停工停產,經營壓力巨大。對此,園區管理方在積極開展防疫管控工作的同時,還積極幫助企業紓困,了解和指導各類政策,并積極推動園區復工復產。在6月復工復產后,園區也在自身經營壓力的情況下,座談企業,實地了解和交流入駐企業的實際經營困難,擬定租金減免方案,盡可能的給與租戶最大的幫助,與他們一起共度難關。并計劃聯動周邊社區,為部分企業出謀劃策,增加經營渠道。“例如,復工后園區1家企業表示經營困難,申請退租。園區第一時間上門了解情況,共謀劃策,給企業出主意,供資源,同時表態在力所能及的范圍內,給與企業幫助,最終該企業負責人經慎重考慮后,決定繼續承租,共同成長。”
15分鐘慢生活圈 打破社區“邊界感”
除了科文創并舉的產業鏈打造,公共配套及鄰里共建也是園區所注重的。項目東地塊經拆除重建,形成了涵蓋獨棟花園總部辦公、標準辦公、商業街區、購物中心、租賃式住宅以及公園綠地等為一體的城市綜合體,形成居住、生活、商務、休閑娛樂之間的互通互聯。目前主體一期獨棟花園辦公已竣工驗收,二、三、四期正在建設中,預計將于2023上半年竣工,下半年整體投入運營。建成后將填補附近商業空白,有效滿足周邊群眾生活娛樂需求。
此外,力波城市更新項目內,還建成了3萬平方米的開放式綠地,占到整個地塊面積30%以上,遠高于25號文規定的“應向政府無償提供不少于10%比例的建設用地用于公益性設施、公共綠地等建設”。綠地由力波建設和運營,規劃有花海、跑道、廣場等功能空間,預計2023年投入使用,未來將與梅隴公園相連,作為梅隴公園的延伸與擴展,共同形成周邊市民的公共活動空間,提升整個地區的生態品質。
高海龍表示,“力波項目致力于打破社區邊界感,通過多元配套空間,一站式解決社區居民的衣、食、住、用等需求,打造15分鐘的慢生活圈。”此外,力波項目還設有多個公共活動小廣場,已經成為了周邊居民最喜愛的“溜娃寶地”之一。
接下來,園區將繼續依托區域濃厚的的產業支撐、深城投產業發展優勢和產業資源整合能力,聚集全球創新、科技、人才、資本等資源在項目落地和發展,構建產業生態,成為上海城市記憶與上海城市更新發展相交融的標桿性示范區,打造上海西南門戶的重要產業載體和新地標。“我們非常期待力波的全面運營,同時也期待能夠幫助到上海更多的類似工業項目,實現涅槃重生。”高海龍表示。
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